講師プロフィール | |
 | 藤山敦子 エリア：全国 得意分野： ⚪︎スイーツ好きな方 ⚪︎お料理好きな方 ⚪︎食べる事が大好きな方 ⚪︎運動が苦手な方 ⚪︎リウマチの方 ⚪︎添加物が気になる方 ⚪︎コレステロールや中性脂肪の数値が気になる方 ⚪︎娘のダイエットが気になっている方 受け入れ不可： 精神疾患で治療中の方 ブログ  |
はじめまして。 スイーツ大好きな管理栄養士のふじこ、 こと藤山敦子です。 
高かった中性脂肪も正常値になり、投薬を 言い渡されたコレステロールの薬も 回避できました！ 30歳で父の死、結婚、妊娠と環境が変わったストレスと パン屋にハマって乱れた食生活がきっかけで リウマチを発症しました。 ただでさえ運動嫌いだったのに、体が痛くて動けない上に、 パティシエの夫が 函館にケーキ屋を開店。大好きなケーキに 囲まれた生活で体重が増加して、 気がついたら64キロに なっていました。 30代までは少し食事を減らしたらすぐに戻せた体重も、 栄養の知識もあり、 食にこだわって健康的に食べているつもりでも 40代後半では何をやっても 痩せませんでした。 ただでさえリウマチで薬が多いのに、主治医にコレステロールの投薬を勧められ、 慌ててダイエットを 探していた47歳で黄金バランスの本に出会いました。 読んでみたら、自分が保健センターで管理栄養士として栄養指導していた 内容と同じ！ これで痩せるの？と思いましたが、これならば 健康的に痩せると確信しました。 実際に黄金バランスを始めてみたら、自分の食事の改善点が いくつも見つかりました。 自己流ではスイーツを我慢して、 食事の量を減らして空腹と戦っても1年で1〜２キロの 減量が精一杯でした。 黄金バランスの食事ではスイーツも 楽しみながら、しっかり３食食べて 半年で−８キロ！ 
コレステロールの薬も飲まなくて良くなりました。 そろそろ更年期かな？と思っていた 体調不良やリウマチの痛みまで改善し、 痩せる前よりとても元気になりました。 学生の頃のスマートな体型も取り戻せた ので、高校生の娘と同じサイズの服も 着られるようになりました。 そして娘がこの先、ダイエットに悩んだ時、 安心して勧められる一生物のダイエットを 手に入れることができました。 楽器などもそうですが、専門家に習って 技術を身につけるのが一番楽に上達する道です。 ダイエットも同じなんだということを、 右肩下がりのグラフを見て実感。   私が黄金バランスを気に入っているのは 美味しくないダイエット食ではなく美味しい食事を しながら痩せられるところです。 だから食べる事が大好きな人にこそ、 この黄金バランスダイエットを知って欲しい。 美味しく食べて、痩せるを 実感して欲しいです。 大好きなものを我慢しない食べ方を一緒にみつけましょう。 太らない料理を提案したり、太らないレシピもこれから どんどんシェアしていく 予定です。一緒に食べるダイエットを楽しみましょう♪ | |
● 開 講 情 報 ●
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